TEAM & RECRUIT

1987年⽣まれ。愛知県出⾝。

ポールボキューズ(東京)に勤務、神⼾迎賓館(兵庫)で料理⻑を務めた後、フランス・ブルゴーニュ地⽅ミシュラン１つ星「レストラン シャルルマーニュ」で研鑽を積み、翌年に帰国。ティエリーマルクス(東京)で副料理⻑を務め、その後モダンスパニッシュ、ガーデンレストラン、ガストロノミーを経て、2025年4⽉MOSS CROSS TOKYO shibuya2代⽬料理⻑に就任。