top of page
black_mark@0.5x.png

Team & Recruit

Our Philosophy

我々Team CROSSは、美味を通してヒト・モノ・コトが
交差交流(CROSS)する場を沢⼭関わって参りまし
た。
「365⽇フェスティバル!」というミッションを掲げ、
皆様の全ての⼈⽣シーンを彩り豊かにし、この
世に
必要なレストランを⽬指します。

D&E-1_s.jpg

Grand Chef グランシェフ

Nobuyuki Fukushima

福島信幸

E-2_s.jpg

Manager/Sommelier 
マネージャー/ソムリエ

Ken Kubota

久保田賢

E-3_s.jpg

Planner プランナー

Satoko Tahara

田原聡子

E-4_s.jpg

Director ディレクター

Shoki Inoue

井上翔輝

bottom of page